先秦时期 （公元前211年前），用青铜铸造的尊、卣、鼎、鬲等酒器和食器被用于祭祀和宴飨，是当时礼制的具体体现。这些礼器的组合随时代而演进，由侧重酒器的爵觚组合和尊卣组合，发展到侧重食器的列鼎和列簋制度。各类青铜酒器和食器成为上古三代礼制正统的代表，为后世所珍视。清代（1644–1911年）宫廷雅爱青铜器收藏。多件出自清宫旧藏的青铜酒器和食器亦于香港故宫文化博物馆 “流动的盛宴──中国饮食文化” 特别展览中展出。故宫博物院研究馆员陈鹏宇博士将结合这些具体例证，探讨酒食类青铜礼器的组合与演变，以及其对后世的影响。
此讲座内容配合香港故宫文化博物馆展厅8的 “流动的盛宴──中国饮食文化” 特别展览，展期为2025年3月19日至6月18日。本展览由香港故宫文化博物馆与故宫博物院联合主办。展品主要来自故宫博物院和香港故宫文化博物馆。大英博物馆、旧金山亚洲艺术博物馆、克利夫兰艺术博物馆、香港艺术馆和香港茶具文物馆亦提供部分借展文物。张宗宪艺术及教育慈善基金会为是次展览的支持赞助。
| 日期 | 2025年3月19日（星期三） |
|---|---|
| 时间 | 晚上7时至8时 |
| 地点 | 香港故宫文化博物馆 香港赛马会演讲厅 |
| 门票 | 免费 |
| 语言 | 普通话 |
节目查询：
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