香港故宮文化博物館 | 流光彰色──故宮博物院藏明代陶瓷珍品

3001. 青花礬紅彩海水龍紋盤

龍自古以來是皇帝的象徵。

你眼前的是於明正統年間由江西景德鎮御窯燒製的青花礬紅彩海水龍紋盤。龍紋盤上共有十條龍，你能找到他們嗎？

盤心有一條龍，龍身矯健，長有五爪。青龍躍於海上，海水波濤洶湧，翻起連片白沫。盤的外壁則有九條龍，型態各異，於紅色的海浪中翻身。

青花紅彩結合了釉下青花與釉上紅彩，是當時一種新穎的裝飾工藝。此龍紋盤的青花發色鮮明，礬紅彩鮮艷明麗，在燒製過程溫度控制得宜，故此能充分表現出青花及礬紅兩種顔料的色澤。

© 故宮博物院

3002. 釉裏紅松竹梅圖玉壺春瓶

這件釉裏紅玉壺春瓶以松、竹和梅為主題，瓶頸繪蕉葉紋和迴紋，近足處則飾有蓮瓣紋和捲枝紋。松竹梅被譽為「歲寒三友」，它們具有頑强的生命力，即使在嚴寒中也不會枯萎，象徵長壽、正直和高潔。

在明代洪武年間，工匠繼承了元代釉裏紅瓷器的工藝，以氧化銅作為着色劑，在瓷器的表面上彩繪，並塗上一層透明釉，最後放入窯中以高溫燒製而成。由於釉裏紅的燒製技術困難，所以製品的顏色比較不穩定，多數呈現紅中偏灰黑的色調。不過，你眼前的這件玉壺春瓶的發色鮮艷純正，紋飾清晰，是明初景德鎮釉裏紅瓷器中的佳作。

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3003. 甜白釉錐拱纏枝蓮紋梅瓶

你知道眼前這個梅瓶的顏色有一個特別的名稱嗎？這種白釉被晚明文人稱為「甜白」，因為它的顏色潔白瑩潤，給人一種「甜潤」的感覺。甜白釉是明永樂時期景德鎮御窯創燒的白釉品種，工匠利用當地優質的瓷土，並採用多次精細淘洗的方法提高瓷器的白度和透光度，燒出這種胎薄釉瑩的白瓷，而這種甜白釉瓷器亦深受永樂帝的鍾愛。

這個甜白釉梅瓶以細線刻了三組纏枝蓮紋飾，瓶腹的蓮花有的燦爛盛開，有的含苞待放，近足處則刻有折枝蓮花，皆刻劃細緻。這類梅瓶除了有刻花裝飾外，亦有光素無紋的，於當時作為宮廷陳設用瓷。

除梅瓶外，甜白釉瓷器亦以碗、盤、小壺和高足杯等最為常見，是永樂年間十分重要的瓷器品種，除日用外還會用於宮廷祭祀及賞賜官吏和外國使臣。

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3004. 青花一把蓮紋盤

你眼前這個青花一把蓮紋盤是香港故宮文化博物館入藏的其中一件明代瓷器珍品，燒製於永樂年間。盤心飾有蓮花和蓮蓬等水性植物，以緞帶繫上成束，周圍則以纏花裝飾。這類蓮花花束的紋飾，又稱「一把蓮」，是永樂景德鎮御窯的經典紋樣。

除了於宮廷使用外，青花瓷器亦用於外交往來，而加上貿易等因素，在外國的收藏中，如土耳其和伊朗等地區，亦可見不少類似的青花瓷器。

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3005. 青花雲龍紋天球瓶

天球瓶是明初江西景德鎮御窯的創新之器，其體大端正，瓶身渾圓，而你眼前這個天球瓶的腹部繪上了雲龍紋。仔細看看，這條龍雄武矯健，回目而視，行走於雲氣之間，甚具威儀，充分表現使用者的身份和地位。

這個天球瓶使用的青料是由波斯進口的「蘇麻離青」，這款青花料含鐵量高，發色濃艷，燒製過程中產生自然形成的鐵結晶斑，俗稱「黑疵」。

這個青花雲龍紋天球瓶的釉料使用反映出明代和西亞地區的密切交往。

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3006. 鬥彩三秋杯

成化年間，鬥彩工藝已經發展得十分成熟。你面前這件三秋杯正是其中一件鬥彩佳品。此杯胎薄體輕、色彩明麗，杯身外繪有山石花卉，以及顏色各異、在花草間飛舞的蝴蝶，描畫出秋日庭院景象。由於秋季一般歷時三個月，所以這類描繪秋天庭院或花園景色的杯子便有「三秋杯」之稱。

仔細看看杯身的釉上彩紫色蝴蝶，牠們的翅膀上所用的釉色濃厚、表面乾澀無光。這種紫色名為「姹紫」，是一種成化鬥彩所獨有的色彩。

鬥彩結合了釉下青花和釉上彩的工藝，因此製作上往往需要花費大量工夫；而成化鬥彩由於設色妍麗、小巧輕盈，深受晚明文人鑑賞家歡迎及追捧。

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3007. 青花龍穿花紋出戟花觚

你眼前這個青花龍穿花紋出戟花觚是香港故宮文化博物館其中一件入藏的明代瓷器珍品，燒製於萬曆年間。觚原為商周時期流行的青銅酒器，而在明代，這類瓷質花觚則多用於陳設，或作祭祀時用的供器。

這個花觚器形修長，腹部鼓出，頸部有一對獸耳，腹部至底部伸出六條扉棱。萬歷瓷器的裝飾繁瑣，這個花觚的紋飾亦展現出這種特徵。它的頸、腹和足均飾有多條細長的龍，配上各式花卉和枝葉襯托，連扉棱上亦飾有花卉紋。這個花觚不但紋飾複雜，它的體積亦大，較難燒成。

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3008. 五彩雲龍鳳紋盤

看看這件五彩雲龍鳳紋盤，它的顏色是否十分艷麗？萬歷年間，瓷器燒造量大大增加，除青花瓷外，當時亦盛行各式彩繪瓷，當中以五彩最負盛名。五彩意思為多彩，並非只限於五種顏色。五彩瓷器色彩艷麗，而且施彩工序甚為繁縟。

工匠會在已高溫燒成的白瓷或已繪畫局部圖案的青花瓷上，以紅、綠、黃、紫、黑、藍等釉彩描繪圖案紋飾，再低溫燒製而成。

你眼前這件五彩雲龍鳳紋盤主要用了紅、黃、綠和藍色釉彩描繪紋飾。盤心繪有一對龍鳳於祥雲中飛舞，五彩龍紋氣勢威猛，鳳羽則靈動活潑；內壁則有顏色各異的兩龍四鳳，間隔着雲頭紋。

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3009. 琉璃龍吻

龍吻，又名大吻，是宮殿屋頂上的建築構件。眼前這件龍吻通體以琉璃製成，琉璃是一類低溫鉛釉陶器。它主要由藍、黃、綠三種顏色繪成，龍身蜿蜒，四隻腳踩踏在波濤上，形態十分生動。

龍吻一般會被安裝在宮殿屋頂正脊兩端，即是宮殿正脊和垂脊的交匯點，這個位置的結構一般較為薄弱，最容易滲漏雨水。把龍吻放置在這個位置，正好可以加固屋頂的連接處，嚴密地封住可能的漏洞。龍吻的造型突出，不但有加固和防水的功能，還能體現建築物的屬性和使用者的地位。

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