香港故宮文化博物館 | 凝土為器──故宮博物院珍藏陶瓷

3001. 白陶刻幾何紋瓿

這是商代生產的白陶瓿。一般認為燒製白陶的傳統始於新石器時代，並一直延續至商代晚期。不過近期有學者指出，白陶或於商代中期已停止燒造，直至晚期才恢復製作。白陶較為珍稀，只在少數高級貴族的墓中才能找到，眼前這件白陶瓿便是於其中一例。

我們可以觀察一下這件瓿上的紋飾。頸部上飾有常見於青銅禮器、被稱為夔龍紋的紋樣；瓿身則飾有當時陶器常見的折線紋和雷紋。

學者因此推測，這些白陶器並不是用來祭祀祖先，而是作為確立和展示墓主人與其祖先的繼承關係。

© 故宮博物院

3003. 淡天青釉洗

你知道眼前這件器皿有甚麼用途嗎？我們稱之為筆洗，是用來洗刷毛筆的器皿。這件筆洗看似普通，但其實極之珍貴，因為這是一件由汝窯燒製的瓷器。汝窯是宋代五大名窯之一，而燒製的時間只有約二十年，流傳至今的瓷器只有約一百件。

在汝窯之前，供御瓷器主要由定窯製作。但由於定窯的燒製技術會令器皿帶有芒口，即器皿的口沿位置沒有施釉，從而露出粗糙的胎體。因此宮廷開始改以滿釉燒製的汝窯瓷器替代定窯。滿釉燒製指的是瓷胎表面施滿釉，底部需要以支釘作為支撐點，稱為芝麻釘。眼前的這件筆洗正是使用了滿釉支燒，底部有呈品字形的三點支釘痕跡。

汝窯的另一特色是大多數的瓷器都帶有開片，即瓷器表面釉色中帶有開裂紋片。哪一種釉色會是您的心頭好？

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3004. 青花龍穿花紋扁壺

見到這件明永樂時期的青花扁瓶，你有沒有被瓶身上搶眼的穿花龍紋吸引？穿花龍紋在明代永樂時期的瓷器上初現，年款亦在這個時期開始出現,但這件扁瓶並未附有年款。

青花瓷的形制十分多變，當中部分器形和紋飾深受伊斯蘭文化影響。事實上元朝跟伊斯蘭地區已有不少交往，而元朝時已開始大量生產青花瓷。到了明代永樂及宣德年間，隨着鄭和沿海路到達西亞等國家時，不論是將青花瓷外銷到伊斯蘭地區，或是將有伊斯蘭特色的金屬器帶回朝廷，都加深了兩者在文化上的來往和影響，可以說此類扁瓶正正是中外文化交流的象徵。

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3005. 仿古銅彩描金獸耳蓋罐

提到青銅器，你會第一時間聯想到甚麼？相信很多熱衷於中國藝術的觀眾的腦海中都會浮現商周時期的禮器。

實際上，銅器並非只局限於商周時期。而銅器亦為其他工藝品，提供源源不絕的創作靈感。

我們眼前的這件清代瓷罐看似模仿商周青銅禮器製成，其實是按宋至明時期的仿古青銅器改造而成的。罐身最底部狀似如意的紋飾雖普遍，但內有圓點的卻不常見，亦未見於商周時期的青銅器。至於兩邊的獅首形鋪首，則是清朝流行的風格。

明代晚期好古風氣流行，當時的人喜歡用古銅器插花，認為它們曾經長時間埋藏在地下，吸收了土氣，會令花木生長得更為茂盛。在此風氣下，景德鎮亦開始燒造仿青銅器的瓷器，作為花器使用。

要了解這類器物，需要仔細觀察和對比。正如仿古很多時也不只是單純複製，當中涉及不同角度的理解與詮釋。當你繼續探索展廳時，請仔細觀察文物，或者會發掘到更多意想不到的故事。

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3006. 裏外澆黃釉錐拱團龍紋碗

清代的后妃制度到了康熙時期開始定型。后妃的等級不同，可使用瓷器的釉色、花紋和數量都不同。這六個瓷碗便對應了不同等級的后妃。請你靠近展櫃看看，這些瓷碗的顏色有什麼分別？你亦可以猜猜，這六個瓷碗中哪個等級最高呢？答案就是裏外均塗上黃釉的瓷碗，為皇太后和皇后專屬。她們每人能獲一百隻黃釉碗。其餘妃嬪則僅能獲派對應等級的瓷碗四至五十隻。

清代后妃共分八級。皇后為後宮之首，主理後宮事務；另設皇貴妃、貴妃、妃、嬪、貴人、常在、答應等不同等級。除了瓷碗數量外，她們所享受的待遇，包括衣、食、津貼及日常用品等都有明文規定。

3007. 胭脂紅地琺瑯彩「壽」字蓮紋碗

這兩個琺瑯彩瓷碗，是燒製於康熙時期的上乘精品。瓷碗上有黃、紅、藍和豆綠等釉色；精心繪製的蓮花、牡丹和壽字等圖案，都是康熙琺瑯彩瓷常見的裝飾形式。 仔細看蓮花和牡丹花瓣的顏色，均作了從深到淺的暈染漸變處理，使花紋有凸起之感，顯得格外立體。

這些琺瑯彩瓷的彩料含有硼和砷等化學成分，能燒出多種顏色，部份在康熙朝之前的傳統中國釉料中未曾出現過。根據考究，這些琺瑯彩瓷創燒於康熙五十年後，即大約在公元1711年之後，才於清宮的器皿中出現。當時法國利摩日市是世界琺瑯彩製作中心，17世紀歐洲的傳教士帶着這些琺瑯彩料來到中國。受其啟發，清代御窯亦在雍正時期開始自製琺瑯彩料。

3008. 粉彩花鳥圖長方花盆｜黃地粉彩瓷花卉圖捧盒

這三件粉彩瓷器與慈禧太后息息相關。她喜愛賞花，在宮內栽種各種花卉，又命人製作了不少以花卉為題的瓷器和繪畫。請你先看看左邊的花盆和捧盒，上面不僅繪製了牡丹，還有蘭花及梅花等花卉圖案。

花盆頂端有「大雅齋」款，你是否知道它的由來呢？「大雅齋」來自慈禧為自己畫室所起的名字，並得到咸豐帝賜予牌匾。晚清時期，御窯為慈禧所燒製的瓷器，都會署上她曾經居住過的宮殿名稱。慈禧在宮中住處甚多，如圓明園中的天地一家春殿和為她五十歲大壽而修繕的儲秀宮等。當你看到署有「天地一家春」和「儲秀宮製」等款識的瓷器，就會知道是慈禧專用的。

在展櫃右邊的囍字盤，則是為光緒帝的大婚籌備筵宴時下令訂造的。

由此可見晚清時期，宮廷瓷器的製造和樣式等，都與慈禧的興趣愛好和身份有著密不可分的關係。