香港故宫文化博物馆 | 紫禁一日──清代宫廷生活与艺术

2001. 大吉葫芦挂屏两件

挂屏是常见于宫内各处的装饰品。乾隆帝曾命人制作了大吉葫芦形状的挂屏，取其“葫芦”谐音，有福禄双全的意思。

请留意这两件大吉葫芦挂屏的细节，工匠以黄金为基底，加上许多珍贵物料来制作。你可以再观察挂屏基底上的纹理，是由许多个寓意避邪祈福的钱纹组成。置中“大吉”二字以蓝色的青金石镶嵌而成；围绕“大”字的八个吉祥小物是道教的“八仙”手持的法器，合称“暗八仙”，例如在“大”字右方的宝剑和葫芦，是属于八仙中吕洞宾和铁拐李的法器。

葫芦的下半部分，围绕着“吉”字的，是佛教象征吉祥、完美的八种物品。例如“吉”字下方的是法轮，喻意佛法永不停息、圆满无缺。

2002. 乾隆款御题三清茶诗如意纹碗

乾隆帝甚爱品茗，他会于每年正月挑选吉日早晨，在重华宫举办茶会，宴请任职翰林词臣的官员，维系君臣之间的感情。茶宴长达两小时，臣子会首先饮用皇帝御赐的三清茶，随后群臣便会联句对诗，以文切磋。

茶宴中饮用的茶非常特别，以雪水烹煮，并加入梅花、佛手及松子仁三种材料，制成“三清茶”。乾隆帝更特别下旨，设计及制作宴上的茶具，并会把茶碗作为礼物赏赐给出席茶宴的君臣。此处展出的茶碗有瓷质的也有漆制的，虽然它们的材质不同，但是样式大致一样，饰有如意纹及乾隆帝创作的御制诗《三清茶》。由此可见，三清茶具是承载乾隆帝对君臣之仪、茶文化及文学追求的重要载体。

2003. 龙首奶茶壶

清宫上下常饮用奶茶，这是源自于北方游牧民族的生活习俗，故此奶茶壶亦是清宫的日常用品，常用于庆典、筵席和围猎等。有别于港式奶茶，宫廷奶茶的做法除了会使用牛奶外，还会加入盐和奶油。宫人常把数种茶叶混合熬制，不但茶香丰盈，而且营养丰富。

细心观察展出中的龙首奶茶壶和一般港式奶茶壶有甚么不同。这个壶的造型粗犷稳重，但实质用料名贵，看似是铜色的壶身其实是以银制，只是年代久远，经历氧化后呈现这种颜色。工匠以鎏金技术，把水银和黄金混合，经加热后，水银蒸发，使黄金附于器物上。以小锤和錾子，从金属的背面锤击出立体的浮雕龙头花样来装饰茶壶。这种技术称为錾花。

2004. 乾隆款飞龙纹宴盒

你会在新年时吃甚么贺年食品？清宫会吃饺子贺岁，取其“岁更交子”之意。这里的“交”，有从旧的一年交替到新年的子时的意思。又因为饺子形状貌似元宝，所以象征财富，寓意富贵。

宫人会使用飞龙纹宴盒，在宴桌上盛放皇帝的饺子。宴盒既是用来承载贺年食品，自然会刻有具吉祥意义的花纹。仔细数数宴盒上有多少飞龙——盒盖中央有一条，盒壁上下则有八条，共九条。每两龙之间有翻卷的浪花，各托起“乾坤如意，福禄长春”八字。是否觉得飞龙的造型栩栩如生，甚具立体感？这是因为工匠运用了雕漆工艺制作。

雕漆是工匠以木制成物件后，再层层髹上漆树的汁液作为基底，趁漆层没有干透、还像皮革一样的软度时，在上面雕刻打磨而成。制成像此宴盒这么厚的漆层往往需时最少数月。由此可见，制作漆器十分复杂和耗时，是非常奢华的奢侈品。

2005. 乾隆款海水云龙纹水丞、笔架、暖砚匣、砚

你会在除夕夜做甚么来迎接新年？每逢年三十晚午夜，皇帝会进行开笔仪式，磨墨成汁，写下吉祥语，为天下祈福。这是皇帝使用的暖砚匣。由于北京的冬季十分寒冷，气温会低至零下二十度，墨水结成冰块，因此宫人会准备暖砚匣，使墨汁能保持新鲜和流动。

这暖砚匣由三个部分组成。顶部是两方砚台，用来盛载墨汁。砚台下有一个小托盘，方便宫人取出砚台。下方是暖砚匣的匣身，可以灌注大量热水或烧红了的煤炭在内为墨汁保温。

细心欣赏砚匣上的纹饰，中间是五爪金龙，伴有多彩的云，两者合称为“云龙纹”。龙的下方是白色的波浪，加上山石图案又称“海水江崖纹”，这类图案常见于清代皇家的家具、日用品和衣服，有真龙天子主宰江山社稷之寓意。